2023 Thomas Hensel
Aufwind wb Weißburgunder & Chardonnay

Die Weißweine des Weinguts Hensel werden nach dem „sur-lie“ Verfahren ausgebaut. Dabei werden sie lange auf der Feinhefe belassen.

Diese Ausbaumethode verleiht den Weinen Eleganz und ausdrucksstarke Fruchtigkeit.

Das Weingut Hensel gehört zu den führenden Qualitätslieferanten aus der Pfalz.        

 

Unmittelbar nach dem Einschenken strömen frische und würzige Aromen ins Glas.

 

Diese nicht alltägliche Kombination aus Chardonnay und Weißburgunder (Pinot Blanc) sorgt für ein spannendes  Trinkerlebnis.

Die Trauben werden so spät wie möglich geerntet, um vom höchstmöglichen Zucker- und Mineralgehalt profitieren zu können.