Maracuja und reife Ananas, gedörrte Aprikosen. Umhüllt von Rosenholz in der Nase. Am Gaumen betört er durch die tolle Spannung. Sehr schöne Mineralik und komplexer Abgang.
Im Mund wird man gefesselt von Tausend Sternen, da er in alle Himmelsrichtungen geht. Man verfällt sofort in Demut. Dieser Riesling ist die Gratwanderung von barocker, opulenter Kraft und gleichzeitig der filigraner Unschuld. Man ist fasziniert vom Facettenreichtum, der am Gaumen haften bleibt. Wie dieser Moment in meinem Gedächtnis, dem ich den Wein gewidmet habe, zusammen mit meiner Frau Corinna unter dem Sternenhimmel an einem ganz bestimmten Ort auf einer kleinen Bank. Viel Spaß beim Entdecken!
Eigenschaften
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