Im wunderschönen Nizza Monferrato führen Marco Bonfante und seine Schwester Micaela das Weingut in der zehnten Generation. Sie verfügen damit über die besten Weinlagen der Region und ernten damit höchste internationale Auszeichnungen.
GAVI di GAVI
Im Glas erscheint die Cortese - Traube in
einer hellen strohgelben Farbe.
Er hat einen feinen Duft, frisch, mit Noten von Zitrusfrüchten.
Im Gaumen ist er zart und trocken. Eine angenehme, frische Säure begleitet diesen mineralischen Wein mit einem schönen,
harmonischen Abgang
Der Boden ist aus dem kompaktem Sandstein Serrravalle.300 Meter über dem Meeresspiegel
Trinktemperatur 8-10° C.
Er ist ein guter Begleiter zu frischen Vorspeisen und Fischspezialitäten.z.B. Wolfsbarsch oder Dorade in Salzkruste
Eigenschaften
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