Cairanne – eines von 17 ausgewählten Dörfern.Nur 17 ausgewählte Dörfer dürfen ihre Weine als Côtes du Rhône Villages mit Angabe des Ortsnamens anbieten. Dieses Recht hat auch Cairanne. Cairanne ist ein idealer Ort für den Weinbau: Intensive Sonneneinstrahlung auf den Rebhängen,gesicherte Wasserversorgung durch den Fluss Aygues, unterschiedliche Bödenund die typische Heidelandschaft Garrigue, die den Wein um würzige Notenbereichert. Das trockene und heiße Klima wird durch den Mistral geprägt, der dieGesundheit der Rebstöcke fördert. In Cairanne weht er an 200 Tagen im Jahr!
Bei den Camille Cayran Rotweinen ist Grenache die bei weitem wichtigste Rebsorte. Sie sorgt für einen fruchtigen, feurigen und runden Charakter. Syrah und Mourvèdre verleihen dem Wein würzige Noten, Farbe und eine gute Struktur und Cinsault ergänzt den feinen Charakter.
Frische, fruchtige Aromen und unglaublich weich
Passt zu Grillgerichten, Rost- und , Saftbraten, Omelette, Wurstwaren, Pizza, Gerichte der täglichen Küche
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Eigenschaften
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