1/3 der Trauben wird auf Holzpritschen getrocknet, das ergibt eine starke Konzentrierung die dann mit der Hauptlese gekeltert wird >> Appassimento<<
Ein Mini-Amarone, der es in sich hat!
Rubinrot im Glas. Kirschnoten, Aromen eingelegter Früchte und Nuancen von Pflaumen wirken mundfüllend.  Die Länge des Justo ist überragend.

 Fleischig, saftig, gute Fülle, sehr samtig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme und lang anhaltend

Perfekter Begleiter zu Speisen mit gegrilltem Fleisch, Braten- und Wildgerichten.

Eigenschaften

Artikel-Nr. 25810
Typ 25810
Typ Rotwein
Menge 0.75 Liter
Qualitätsstufe Leggero ITG
Rebsorte 75% Merlot | 25% Corvina
Region Venetien
Alkoholgehalt 13.50
Anbaugebiet Venetien
Aromen Brombeere, Himbeere, Kirsche, Pflaume
Geschmack Trocken
Jahrgang 2015
Land Italy

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