WEINGUT KLUMPP ECOVIN seit 1996 Bruchsal / Baden Der zwischen Heidelberg und Karlsruhe gelegene Kraichgau ist als sanftes Hügelland bekannt. Aus dem Oberrheingraben haben sich dann fruchtbarer Löss agelagert und auf kleinstem Raum finden sich Buntsabdstein, Muschelkalk und Keuper. Familie Klumpp hat alles im Griff, davon zeugen fruchtbetonte, zupackende Gutsweine und reintönige, kraftvolle Lagenweine mit Substanz und Struktur.

 Ein Aroma von Sauerkirschen, reifen Pflaumen, Himbeerlikör - ganz intensiv - sowie eine kühle Note und süßliches Holz begeistern. Im Mund des Cuvée N°1 folgen dann Aromen von Pflaumen, wieder Sauerkirschen, Karamel, Vollmichschokolade, Kakao und Lorbeeren.

Die dichte und kraftvolle Struktur mit gutem Saftanteil präsentiert in diesem Klumpp Cuvée eine feingliedrige Säure, eine gute Balance und einen würzigen Abgang. Das ist lecker!

Paast zu:dunkles Fleisch, Hartkäse, Wildfleisch

Eigenschaften

Artikel-Nr. 21628
Typ 21628
Typ Rotwein
Menge 0.75 Liter
Qualitätsstufe BIO, QBA Qualitätswein
Rebsorte Lemberger 50% Spätburgunder 20% St. Laurent 20% Cabernet 10%
Region Baden, Kraichgau
Alkoholgehalt 13.00
Anbaugebiet Kraichgau
Aromen Brom- und Himbeeren, aber auch frische Kräuteraromen
Geschmack Trocken
Land Deutschland

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