Der weltberühmte Wein verdankt seinen Namen der andalusischen Stadt Jerez, woraus im Englischen schließlich „Sherry“ wurde. Die Trauben wachsen auf weißen Kalkböden, „Albarizas“ genannt in einem Dreieck zwischen den Städten Jerez dela Frontera, Puerto de Santa Maria und Sanlúcar de Barrameda.
Das Haus Emilio Lustau mit seinen 20ha Rebfläche zählt zu den wenigen noch in Familienbesitz befindlichen Produzenten in Jerez. In der alten Bodega lagern mehr als 20.000 Fässer Sherry bei besten Bedingungen. Es reifen Sherrys höchster Qualität heran sowie einzigartige Raritäten - die Almacenistas.
Aus Palomino-Trauben hergestellter Amontillado mit nussigen, leicht süßem Aroma von Trockenfrüchten.
Der Amontillado aus Jérez de la Frontera ist das non plus ultra eines Amontillado mit vollem Körper und reichem Bukett.
Hersteller /Importeur: Bodegas Lustau Calle Arcos, 53 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz Spanien
Eigenschaften
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