Milk & Honey Distillery /Israel
Milk & Honey Gin Levantine Gin 46%

Wer an Israel denkt, der wird wohl kaum auf Spirituosen kommen. Das könnte sich in nächster Zeit ändern, denn seit einigen Jahren ist in der Hauptstadt Tel Aviv die Milk & Honey Distillery aktiv. Sie greift mit ihrem Namen zwei oft mit dem Land assoziierte Produkte (Milch und Honig) auf, stellt jedoch Spirituosen her.  Kenner auf der Suche nach Abwechslung sollten ihn sich nicht entgehen lassen.

   Der Milk & Honey Levantine Gin profitiert von einer Herstellung mit Liebe zum Detail. Das Unternehmen lässt die Botanicals wie Origanum syriacum (Za'atar/syrischer Oregano), Wacholder, Koriandersamen, Zitrone, Orange, Zimt, Kamille, Verbene, Ysop und Pfeffer 48 Stunden lang im zweifach destillierten Basisalkohol mazerieren. Anschließend geht es an die dritte Destillation. Der Milk & Honey Levantine Gin findet ohne Kühlfiltration seinen Weg zum Kunden.

Der koschere Gin gewann 2021 Gold bei den "World Gin Awards" und ist ein mixbares Multitalent.

Im Aroma zeigt er sich von der klassischen Seite mit Wacholdernoten.

Passt zu klassische Martinis oder Gin & Tonic sowie Cocktails

 

 Importeur: Destillerie Kammer-Kirsch GmbH,Hardtstraße 35-37,76185 Karlsruhe