2021 Hex vom Dasenstein
Riesling Spätlese Alte Reben trocken Hex vom...

 HEX VOM DASENSTEIN Kappelrodeck / Ortenau Hex vom Dasenstein steht in der Tradition für beste Weine aus besten Lagen. Die Weinberge am Fuße des Schwarzwaldes zeichnen sich durch ihr besonderes Terroir aus. Die klimatischen Bedingungen sind gerade hier ideal für den Weinbau. Hex bleibt Hex - Ein sagenhafter Wein

 RIESLING SPÄTLESE Alte Reben  trocken
Meinigers ; Best of Riesling, 87 Punkte " TOP 10" LWP

 

Die Trauben dieser Weinrarität kommen aus mehr als 25 Jahren alten Rebbeständen. Auf eine Traube je Trieb reduziert, liegen die Erträge deshalb unter 50 Liter je Ar. Dies garantiert eine hohe Konzentration feinster Geschmacks- und Aromastoffe.

Straffe, erfrischende Säure und trockener, kompromissloser Schmelz vereinen sich in diesem Riesling zu einer saftigen inneren Dichte, deren klare, präzise Mineralität sie zum Staunen bringt

 

Zur Festtagsküche,  Wild, Wildgeflügel, Ente und Gans.

 

G