Nur 17 ausgewählte Dörfer dürfen ihre Weine als Côtes du Rhône Villages mit Angabe des Ortsnamens anbieten. Dieses Recht hat auch Cairanne. Cairanne ist ein idealer Ort für den Weinbau: Intensive Sonneneinstrahlung auf den Rebhängen, gesicherte Wasserversorgung durch den Fluss Aygues, unterschiedliche Böden und die typische Heidelandschaft Garrigue, die den Wein um würzige Notenbereichert. Das trockene und heiße Klima wird durch den Mistral geprägt, der die Gesundheit der Rebstöcke fördert. In Cairanne weht er an 200 Tagen im Jahr!
in Eiche ausgebaut
Trocken, leicht, sehr fruchtig, würzig, weich
Das ist wirklich »ein unglaubliches Schnäppchen«, heißt es bei den Decanter World Wine Awards, die dem 2018er Camille Cayran Le Chêne Noir Côtes-du-Rhône-Villages 90 Punkte verleihen.
Was für eine unglaubliche Bewertung für einen Côtes du Rhône Village
Passt zu Pilze, Federwild, Niederwild, dunkles Fleisch, Pasta mit Fisch
Eigenschaften
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