Bouvet Ladubay
BOUVET Crémant de Loire Brut EXCELLENCE (9...

BOUVET CRÉMANT DE LOIRE Saumur / Loire Die Sekte von Bouvet gelten immer noch als Geheimtipp. Edles Bouquet und feine Perlage erhalten die Cremant´s durch handgelesene Trauben bester Lagen, vergoren im traditionellen Champagnerverfahren.

Die Familie Monmousseau führt das 1851 gegründete Weingut mit viel Herzblut und Engagement und kann auf zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen zurückblicken. Der brillante Schaumwein entsteht in neun Monaten Flaschengärung.

9 Monate auf der Feinhefe Awards:  Platz 1 Weinwirtschaft 2015-2017

 Weich und harmonisch

Das glänzende Gold und die nahezu perfekte Perlage laden zum ersten Schluck ein. Das komplexe Bukett erinnert an einen großen Champagner. Die Eleganz, Finesse und Komplexität am Gaumen mit seiner ausgewogenen Art machen ihn zu einem der größten Schaumweine der Welt!

Als Aperitif, zu allen Speisen und während einer ganzen Mahlzeit.

 

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz:  Bouvet Excellence

 

Der Bouvet-Ladubay Crémant de Loire Brut Excellence erscheint im Glas in einer blassgelben Farbe mit strohgoldenen Reflexen und einer feinen Perlage. Das Bukett des Cuvées aus Chenin Blanc-und Chardonnay-Reben von den besten Lagen ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfrüchte erinnert. Am Gaumen ist der Wein ausdrucksstark, gut balanciert und wunderschön fruchtig mit viel Finesse. Im Finale mit einer leicht rauchigen Nuance und einem langlebigen Perlenspiel. Der Bouvet-Ladubay Crémant passt als Aperitif oder als Begleiter eines gesamten Menüs.