Sauvignon Blanc Fumé trocken
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Informationen
| Herkunft: |
Pfalz, Deutschland
|
|---|---|
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Besonderheiten: | Vegan |
| Qualitätsstufe: | QBA Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 13.0% vol |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Sulfite |
Sauvignon Blanc „Fumé“ – Charakterstark und vielschichtig
Aus den besten Parzellen der Mittelhaardt und Südpfalz stammt dieser Sauvignon Blanc „Fumé“. Unterschiedliche Klone und Terroirs bringen eine faszinierende Aromenvielfalt hervor. Nur reifes, kerngesundes Lesegut wird verwendet.
Nach kurzer Maischestandzeit reift der Wein in französischer Eiche – teils neu, teils gebraucht – sowie in Betoneiern und kleinen Edelstahltanks. Neun Monate auf der Vollhefe verleihen ihm Tiefe und Struktur. Ein kraftvoller, elegant rauchiger Sauvignon mit feiner Würze, reifer Frucht und langem Nachhall.
