Bordeaux Supérieur AOC
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Informationen
| Herkunft: |
Bordeaux, Frankreich
|
|---|---|
| Rebsorte: | Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Alkoholgehalt: | 12.5% vol |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Allergene: | Sulfite |
Château Brassac ist ein Bordeaux Supérieur aus Salleboeuf östlich von Bordeaux. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wächst auf ton-kalkhaltigen sowie kiesigen Böden und ist auf klaren Fruchtausdruck und Balance ausgelegt.
In der Nase zeigt der Wein schwarze Früchte wie Cassis und Brombeere sowie würzige Noten. Am Gaumen wirkt er frisch, dicht und ausgewogen. Leicht holzige Tannine stützen die Aromatik, ohne die Frucht zu überdecken, und die Quelle beschreibt den Abgang als lang, elegant und fein. Empfohlen wird der Wein zu rotem Fleisch, weißem Fleisch, Käse und Desserts mit roten Früchten.
